Juwelier toe water aan de Veemarktstraat 20 in Breda bestaat nu al meer dan 30 jaar. Ook zit goud- en zilversmid, taxateur en eigenaar Hans toe Water inmiddels al 50 jaar in het vak. Na opleidingen te hebben gevolgd in Schoonhoven en Duitsland begon Hans 50 jaar terug bij de gerenommeerde juwelier Brugsma in Groningen. Later zakte hij af naar Brabant en kwam hij terecht in Breda, waar hij eerst een aantal jaren bij juwelier Segers-Jonkers werkte. Om in mei 1989 voor zichzelf te beginnen in de Veemarktstraat. Daar heeft hij door de jaren heen veel zien veranderen en winkels zien gaan en komen. Zo zaten er destijds bij hem in de straat nog twee slagers en de groenteboer. Nog altijd heeft Hans een goed lopende zaak en daar is hij trots op én – zoals hij zelf zegt – zijn vrouw Monique (dieook mee werkt in de zaak), zijn personeel en zijn trouwe klanten kring erg dankbaar voor. Zo nu en dan wordt hem gevraagd of hij naar 50 jaar nog niet gaat stoppen. Zijn antwoord is dan steevast: “Voorlopig ga ik nog even door! Ik vind mijn vak nog veel te leuk!”